Frisches Wildfleisch

von | Apr. 2, 2021 | Allgemein

Frischlingsfleisch zu Ostern einer unser Jäger war fleißig und hat uns heute ein Frischling geliefert aus dem wir schönes Fleisch für sie geschnitten haben. Auch die Hühner sind fleißig am legen und alle Eiergrößen wieder vorhanden, nachdem wir am Donnerstag fast...

Vorrübergehend Bodenhaltung

von | März 11, 2021 | Allgemein

Vorrübergehend Bodenhaltung Liebe Kunden, die Vogelgrippe zwingt uns jetzt schon über 16 Wochen die Hühner in den Ställen zu halten. Nach EU Verordnung müssen die Eier ab jetzt als Bodenhaltungseier verkauft werden. Da unsere Preise für Freilandeier nicht geschätzt...

Lockdown für Hühner endet nicht

von | März 1, 2021 | Allgemein

Hühner bleiben im Stall Leider dürfen die Hühner in absehbarer Zeit noch nicht ins Freie. Am 05.03 sind dann 16 Wochen ohne Auslauf vorhanden und nach EU Regel müssen dann die Eier mit dem Stempel Bodenhaltung ausgezeichnet werden. . Das ungünstige daran ist, es ist...

Termine für Rinderschlachtung

von | Feb. 5, 2021 | Allgemein

Im Moment stehen keine Schlachtungen mit Galloway vom Gut an, aber wir freuen uns mit Hof Miljes einen weiteren kleinen Rinderhalter gefunden zu haben der uns laufend mit gutem Rindfleisch versorgt. Die bekannte schwarzbunte Schleswig-Holsteiner Kuh gekreuzt mit einem...

Frohes Neues Jahr

von | Jan. 4, 2021 | Allgemein

04.01.2021 Wir wünschen ihnen ein frohes neues Jahr und das diese Corona Sch……. Endlich ein Ende findet. Wir danken für ihren Einkauf des Weihnachtsgeflügels auf unseren Märkten und im Hofladen. Es war bis auf wenige Stücke alles abgeholt worden und es haben uns viele...