Neuig­keiten

Kreis Herzogtum Lauenburg verhängt Aufstallungspflicht für Geflügelhaltungen ab 50 Tieren und Ausstellungsverbot ab Samstag, 1. November 2025 Nach mehreren mit Geflügelpest infizierten, tot aufgefundenen Wildvögeln, vor allem Kraniche, gilt ab Samstag, 1. November...

ZDG warnt vor Vogelgrippe-Welle: Aufstallungspflicht im Gespräch ++ 23.10. ++ Der Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft (ZDG) schlägt Alarm: Die Aviäre Influenza breitet sich in diesem Herbst früher und stärker aus als in den Vorjahren. „Betroffen sind...

Aufgrund dessen, dass unsere langjährige Verkäuferin sich umorientieren möchte müssen wir die Öffnungszeiten im Hofladen anpassen. Statt Dienstag von 8.00 Uhr bis 12:00Uhr haben wir jetzt Dienstag von 14:00 Uhr bis 16:00 Uhr für sie geöffnet. Mit dem Vorteil, hier...

Am 30.06.2025 war bei uns Start der Gerstenernte, die bereits am 03.07.2025 abgeschlossen war. Die Erträge sind trotz der langen Trockenheit im Februar bis April noch relativ gut und entsprechen dem Jahrelangen Durchschnitt. Leider sind die Preise sehr schlecht und...

17.04.2025 Messenring 07:00 Uhr bis 13:00 Uhr ---  Hansering 14:00 Uhr bis 17:00 Uhr 19.04.2025 Broling  07:00 Uhr bis 13:00 Uhr Urlaub: 23.04.2025 bis 05.05.2025

Pünktlich zu Ostern legen unsere Hennen wieder zu 100 %. Durch Neuaufstallung im Januar hatten wir zwischenzeitlich eine Eierflaute, die nicht wie in den USA durch Vogelgrippe entstanden ist sondern bei uns der normale Zyklus bei einem Hennenwechsel zwei bis drei mal...

Es ist schön, wenn zu Weihnachten die Truhen geleert sind und nach möglichkeit jeder Wunsch erfüllt werden konnte. Etwas früh sind jetzt die großen Enten ausverkauft, dass gleiche gilt für Entenbrust und Entenkeulen. Wohl dem der vorwegbestellt hatte uns das...

Die ersten Gänse und Enten sind geschlachtet und liegen bereits in der TK Zelle. In diesem Jahr ist wieder alles an Größen dabei, sogar Gänse mit 3,5 kg für kleine Familien als Ideale Ergänzung zum Entenbraten. Wie bereits in den letzten Jahren werden wir Weihnachten...

Vom 29.06.2024 - 06.07.2024 sind unsere Marktfrauen im Urlaub und die Märkte fallen aufgrund fehlenden Ersatzes in der Zeit aus. Wir hoffen sie ab dem 11.07.2024 wieder zu sehen.   Ihr Marktteam

Der Urlaub auf den Märkten hat sich um eine Woche nach vorne geschoben. Es finden keine Märkte zwischen den 05.02.2024  und 10.02.2024 statt. Uwe Janssen