Was für eine Woche!
Unsere Hühner und wir tun unser Bestes um alle Kunden mit Eiern aus Mechow zu beliefern. Alles passte so, dass jeden Abend so gut wie jedes Mal das letzte Ei unser Lager verlassen hat und erst am nächsten Tag durch neue wieder aufgefüllt werden konnte.
Nicht immer waren alle Größen vorhanden, aber danke an alle die trotzdem dann halt mal zu einer Nummer kleiner gegriffen haben. So nebenbei bemerkt, ist der Kauf der kleinen Eier aktiver Tierschutz. Hühner die kleine Eier legen, haben eine längere Lebenserwartung und die Verletzung der Kloake ist wesentlich geringer. Natürlich gibt es immer Hühner, die halt immer große Eier legen, die anderen müssen durch energiereiches Futter dazu animiert werden.
Nächste Woche werden vermutlich die Eierläger überall wieder aufgefüllt um dann festzustellen, dass nach Ostern meistens alle Eier satt sind und weniger Umsatz da sein wird. Dies bedeutet für uns weniger Absatz so 10 Tage nach Ostern, danach wird wieder alles normal laufen und zu Pfingsten wird dann wieder mehr gebacken.
Das ist der Eier- Zyklus
Allen Kunden an dieser Stelle jetzt ein frohes Osterfest und viel Spaß beim Eiersuchen.